Au 40 rue de la Roquette derrière la place de la Bastille, Alain Ducasse a ouvert sa Manufacture en 2013. Il avait rêvé de faire son propre chocolat à condition de le fabriquer de bout en bout de façon traditionnelle en partant de la féve de cacao.

 Nicolas Berger chocolatier torrefacteur qui en selectionnant lui même les crus des fèves de cacao et en les torrefiant assure une qualité inégalée.

Le packaging est simple avec un effet carton, la gamme de chocolat avec ses ganaches infusées, des pralinés, des tablettes chocolat lait ou noir, des écorces d'oranges, des mendiants tout est à fondre de plaisir chocolaté.

 Nouvelles boutiques pour la Manufacture d'Alain Ducasse avec toujours Nicolas Berger le chef Chocolatier qui nous régale avec ses nouvelles créations.

 LE COMPTOIR SAINT-HONORÉ

9, RUE DU MARCHÉ-SAINT-HONORÉ
75001 PARIS

LE COMPTOIR SAINT-BENOÎT

26 RUE SAINT-BENOÎT
75006 PARIS