MA P'TITE ETOILE

 Ma P’tite Étoile, c'est deux boutiques à Avignon, aux ambiances douces, chaleureuses et naturelles. 

 Cécile Farkas, Cheffe pâtissière française avec plus de 10 années d’expérience, experte en pâtisserie fine et chocolaterie. Cécile Farkas est appelée aux quatre coins du monde pour donner des formations exclusives en immersion totale, elle  rêvait d'ouvrir sa  boutique  et en 2025 Ma P’tite Étoile à Fontcouverte  est née, puis en Juin 2026, ouverture de la deuxième boutique à Avignon centre . 

Prenez le temps de venir pour une pause gourmande sucrée ou salée, soit au centre ville soit à Fontcouverte.  

Viennoiseries croustillantes, pâtisseries généreuses, snacks gourmands et boissons réconfortantes prennent vie chaque jour, sous les mains expertes de Cécile Farkas.

De jolies créations crémeuses et onctueuses aux belles couleurs, très peu sucrées juste ce qu'il faut.

De passage près d'Avignon… prenez le temps d'une pause gourmande, le click and collect marche très bien aussi.

Vous pouvez également commander via le site internet.

Le Fournil de PEPETTE

               A la suite d'une belle reconversion, Estelle et Léo ouvrent le Fournil de PEPETTE au Sables d'Olonne  en Février 2022. 

Découvrez  leur histoire sur leur site.

Leur passion c'est défendre une culture du bien manger, en remettant le pain, son goût et ses valeurs au centre de nos tables.

 Du bon pain Bio au levain naturel avec son goût unique, une meilleure digestion et une excellente conservation.

            De passage aux Sables d'Olonne et toujours à la recherche de bons pains, j'ai eu le plaisir de découvrir

       le Fournil de PEPETTE, ses deux boutiques et le stand du marché Arago.

 Deux boutiques, deux ambiances différentes.  Les pains bien rangés côtoient les viennoiseries et autres gourmandises pour notre plus grand plaisir

 Un stand dans le marché Arago

 Grand choix de pains 

 Une Bière est fabriquée avec les invendus de pains par la brasserie "La Perchée

                              Belles Focaccias bien garnies moelleuses et craquantes

Petit café du matin accompagné d'un délicieux croissant et pain au chocolat .

Je pense avoir tout goûté et tout est absolument délicieux, les brownies à la farine de seigle, les roulés cannelle, la brioche vendéenne, la brioche feuilletée, le far aux pruneaux… Humm

 Merci pour l'accueil, les vendeuses sont toujours souriantes et dynamiques

Pepette Boutique :

43 Av René Coty, 85180, Les Sables d’Olonne
Mardi / Mercredi / Jeudi / Vendredi / Samedi : 8H – 13H / 16H – 19H Dimanche : 8H – 13H

Boutique Présidents

56 Rue Félix Faure 85180 Les Sables D'Olonne

Mardi / Mercredi / Jeudi / Vendredi / Samedi : 7H 30– 13H / Dimanche : 7H30 – 13H

Marché Arago :

27 Bd Arago, 85100, Les Sables d’Olonne
Mardi / Mercredi / Jeudi / Vendredi / Samedi / Dimanche : 08H – 13H

      https://lefournildepepette.fr/

L'Enfariné du Roc à Nant

Venez, je vous emmène dans l'Aveyron chez Franck et Christine Hiss à  l'Enfariné du Roc à Nant.

Découvrez ce joli petit village médiéval où il fait bon s'arrêter à la boulangerie pour découvrir l'univers de ces passionnés du bon qui nous fait du bien.

Aux beaux jours une petite terrasse vous attend pour déguster des instants gourmands.

 L'accueil est toujours superbe quand on entre dans cette belle boutique. Nos yeux nous font tourner la tête… côté pain, pâtisseries, viennoiseries et snacking, toutes les propositions sont gourmandes, saines et faites maison.

Des bons pains bio au levain naturel changent au fil des jours. Ça croustille avec des fougasses salées pour l'apéro.

 Croissants, pains au chocolat, pains aux raisins, pains Suisse, chaussons aux pommes vous attendent pour un bon petit déjeuner ou un goûter… à vous de choisir.

  Un côté snacking qui suit le rythme des saisons

La Flaune délicieusement parfumée à la fleur d'oranger est absolument incontournable !!!

La Paneflaune nécessite 5 jours de préparation.

Rafraîchir le levain naturel chaque 12h est l'étape la plus importante, l'ajout de la fleur d'oranger et la recuite de brebis apporte beaucoup de crémeux.

Participation à la sélection de " la meilleure boulangerie de France", une belle aventure.

De délicieuses pâtisserie vous attendent pour un moment gourmand et aux beaux jours les glaces.

L'enfariné du Roc est une boulangerie qui nous permet de savourer  bons produits locaux et de saison grâce au savoir-faire et aux valeurs de nos artisans. .

Pl. Saint-Jacques, 12230 Nant 

 Merci pour votre accueil, vous êtes au top de la gentillesse .

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Ô Pain Délicieux

Cette boulangerie atypique porte bien son nom, les pains sont délicieux.

 Nouvelle découverte au hasard de mes escapades avec cette rencontre de la première boulangerie Bio de Montpellier. Il y a quelques années, David Putty a repris cette boulangerie après une reconversion accomplie à l'école Christian Vabret

David nous réserve un superbe accueil, il prend le temps d'expliquer et de conseiller les clients.

On peut voir les boulangers œuvrer dans le fournil depuis la boutique petite par la taille mais grande par la qualité des pains bio proposés à base de farines sélectionnées pour leur pureté et son levain naturel, ce qui permet aux pains une longue conservation et des produits bio sans gluten, sans lactose et végans.

Les pains sont biens présentés avec leurs compositions (campagne, graines, petit épeautre, sarrasin, riz, seigle…)

Brioches, Pompes à l'huile, Gerbassier, Brioche d'Aigues-Mortes aux senteurs du sud et une proposition de snacking salé: Pizzas , Focaccias pour une petite pause. 

Sagement rangés dans des bocaux en verre les cookies et autres gourmandises sucrées mettent nos papilles en fusion.

Un grand merci à David, passionné par son métier, pour son accueil et à son équipe.

Ils nous permettent de garder le goût du bon et du bien-manger dans la pure tradition de nos artisans.

18 rue Bernard Délicieux - 34000 Montpellier

Ouvert du lundi au vendredi de 10h30 à 13h et de 16h à 20h le samedi de 9h30 à 13h et fermé le dimanche .

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