Bayonne Lionel Raux Membre Relais Desserts

Belle découverte , grande boutique claire et lumineuse, salon de thé au premier étage. Tout n'est que Gourmandise, de magnifiques pâtisseries et des chocolats dont les petites tablettes au piment d'Espelette sont un vrai délice pour le palais. 7 rue Bernadeau Bayonne

Dans toutes pâtisseries des Landes vous trouverez de grosses brioches " des Pastis " délicieusement parfumées ou nature et bien sûr le Gâteau Basque.

Thierry Bamas MOF Patissier en Pays Basque

Belle adresse cette boutique de Thierry Bamas à Anglet, aux douces couleurs oranger et ocre. Les pâtisseries sont délicieuses, les chocolats sont exquis, que de gourmandises pour ce pâtissier, meilleur ouvrier de France en 2011 et champion du monde des desserts glacés en 2010. Le Mojito glacé est délicieux.

 Saint Jean de Luz le repaire des macarons, kanougas, tourons .....

Depuis 1660 La maison Adam créateur du Macaron Basque est une valeur sûre pour les macarons doux et fondant en bouche, de délicieux entremets et gâteaux Basques complètent leur boutique.

Depuis 1895 la Maison Pariès nous régale avec ses Mouchous, spécialité aux amandes fraîches, ses Kanougas et ses Tourons.