Une découverte au 243 Rue Saint Jacques, une petite pépite cette boulangerie atypique du 5ème arrondissement de Paris, la surprise vient déjà de l'extérieur.
La Boulangerie Bruno Solques qui depuis son fournil nous propose du pain authentique et rustique.
la déco nous interpelle, après avoir poussé la porte nos yeux s’écarquillent par tant de créations et de surprises comme le sapin de noël qui au mois d’avril trône encore derrière le comptoir où les sacs de farine posés au milieu des pains.
Les multitudes de pains (épeautre, noix, raisins, amandes......et bien d’autres ..... posés dans des panières en osier nous offrent un beau spectacle.
Côté sucré les belles parts de tartes à l’ancienne, les petites brioches délicatement parfumées à la fleur d’oranger, les brioches chocolats, les pains aux raisins, les petits carrés aux figues et amandes, les rochers coco .....
Comment ne pas résister, nous succombons à la tentation et ce n’est que pur plaisir.
Merci Bruno de nous faire vivre encore de vrais plaisirs gourmands.
243 Rue Saint-Jacques, 75005 Paris
SAMEDI ET DIMANCHE Fermé
Les horaires peuvent être modifiés.
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Du lundi au vendredi 08:00–19:00