A tous les Gourmands et les Gourmets, Le Printemps consacre deux étages à la gastronomie Française.
Le 7éme étage est réservé à l'épicerie Française avec les produits de nos terroirs, une belle balade gustative avec des espaces dégustations.
Prenez le temps de parcourir ce marché du 7ème ciel en vous promenant le long des allées à la découverte des produits salés, sucrés de nos terroirs.
Les spécialités sont au rendez-vous, vous cherchez un ingrédient particulier, vous trouverez votre bonheur. Des coffrets cadeaux sont proposés c'est une idée trés sympa: un panier garni fait toujours son effet!!!
Maintenant allons au 8ème étage avec une vue imprenable sur les toits de Paris, un beau pari que se sont donné nos grands chefs:
Akrame (Chef étoilé), Laurent Dubois (MOF fromager), Gontran Cherrier (Artisan Boulanger), Christophe Michalak (notre champion de la Pâtisserie)
A chacun son espace restauration sur place, à table ou au comptoir et même à emporter,
Le Chef Akrame vous attend côté "Fruits et Légumes, Poisson et Viandes"
La Maison Laurent Dubois vous propose les meilleurs fromages de nos régions, avec une petite restauration sur place.
La Maison Dubernet avec Thierry Marx vous propose aussi une restauration et une vente à emporter
Gontran Cherrier l'artisan Boulanger nous propose du bon pain et un côté salé avec des sandwichs, des Buns..... pour un petit snacking sans oublier le côté sucré avec les tartelettes, les Scones, les viennoiseries... tout est délicieux !!
Petite pause avec un Buns à l'encre de seiche !!!
Naturellement pour "Mes chemins" l'arrêt au comptoir Christophe Michalak était incontournable
Le baba, la tarte citron yuzu, la religieuse, le Paris Brest les cakes, les Kosmiks......
Pause-café avec une part de galette et un Mont Blanc.
7ème et 8ème étages du Printemps de L'Homme
64 boulevard Haussmann, 75009 Paris